Výkonný mixér je univerzálním pomocníkem a v kuchyni je prakticky nepostradatelný. Tím pravým může být multifunkční Total Control tyčový mixér set Pro o výkonu 650 W od anglického výrobce inovativních domácích spotřebičů. Osm rychlostí mixování se výborně hodí pro přípravu omáček, polévek, dětských přesnídávek a jiných tekutých směsí. Funkce Smart Response Technology navíc zajistí úplnou kontrolu nad mixovacím procesem. Jemně dodává energii do mixéru podle toho, kolik jí je aktuálně potřeba, takže vás nepotkají žádné náhlé výkyvy energie nebo stříkance. Kvalitní sekací nože zvládnou rozdrtit i led, který je nejen v letních měsících nezbytný pro chlazené smoothies a koktejly. Komplexní příslušenství nabízí pasírovací nástavec, mixovací nádobu o objemu 500 ml s praktickým uzávěrem pro skladování, sekací nádobu o stejném objemu i s víkem pro uchování a šlehací metlu. Teď jen stačí nechat se unést kuchařskou fantazií.
Inspirujte se recepty na svěží letní polévky a dopřejte si zdravé ochlazení.
Ananasovo-okurková
1 ananas oloupaný a nakrájený na kousky
1,5-2 okurky, oloupané a nakrájené na kousky
1 a 1/2 hrnku 100% ananasového džusu
4 lžičky mleté papričky jalapeño, případně 1 čerstvá
2 jarní cibulky (bílá část)
1/2 hrnku čerstvého koriandru
1/4 lžičky mořské soli
Do nádoby s ostřím pro sekání vložte ananas a okurky. Nádobu uzavřete a nasaďte na ni mixér. Přísady sekejte na stupni 7 po dobu 30 vteřin. Ujistěte se, že je vše důkladně rozsekáno a případně zpracovávejte dalších 15 až 30 vteřin. Směs přelijte do uzavíratelné nádoby a přidejte všechny ostatní ingredience. Pečlivě promíchejte. Ochutnejte, a pokud je potřeba, přidejte koření. Dejte na min. 30 minut vychladit do lednice a podávejte ozdobené snítkou koriandru.
Tip: Pokud necháte okurky neoloupané, polévka bude krásně zelená a bude obsahovat ještě více vitamínů.
Hráškovo-mátová
1/2 lžíce másla
1 velká šalotka nasekaná nadrobno
2 hrnky kuřecího příp. zeleninového vývaru
10 čerstvých mátových lístků
500 g mraženého cukrového hrášku
Sůl a čerstvě namletý pepř k dochucení
V menším rendlíku rozehřejte máslo a při střední teplotě osmažte šalotku do sklovita (trvá to cca 1 minutu). Přidejte vývar, mátové lístky a přiveďte k varu. Nasypejte mražený hrášek a vařte ještě přibližně 4 minuty, dokud zelenina nezměkne. Odstavte z plotny a z polévky vyjměte mátové lístky. Následně celou směs rozmixujte do hladka. Ochuťte solí a pepřem a dejte vychladit do lednice. Před podáváním vložte do každé misky ještě kostku ledu, aby byla polévka opravdu ledová.
Pikantní rajčatová
1 plátek světlého chleba, o tloušťce cca 2 cm, bez kůrky, nakrájený na kostky
2 malé salátové okurky, oloupané a nakrájené nahrubo
1 kg velmi zralých rajčat, spařených, oloupaných a zbavených semínek
1 oloupaný a nadrobno nasekaný česnek
2 polévkové lžíce Sherry octa
1/2 hrnku extra panenského olivového oleje
1 hrnek studené vody
Sůl
Pepř
Špetka chilli (nemusí být)
Namočte chleba na půl hodiny do misky s ledovou vodou, následně jej rukama pečlivě vymačkejte a přendejte do nádoby, ve které budete polévku připravovat. Poté přidejte všechny ostatní připravené ingredience. Nastavte tyčový mixér na střední rychlost a pečlivě mixujte až do chvíle, kdy bude polévka úplně hladká. Pokud chcete mít jistotu, že se v ní nenachází ani jeden kousek, můžete ji ještě přepasírovat přes jemné síto. Dochuťte solí a pepřem a nechte minimálně dvě hodiny odpočívat v lednici. Před podáváním můžete ještě lehce pokapat olivovým olejem a milovníci ostřejších chutí mohou přidat pár kapek chilli omáčky.
Značka Morphy Richards
Morphy Richards je anglická značka malých domácích elektrospotřebičů, která se může pochlubit bohatou historií výroby svých inovovaných produktů. Založili ji Donal Morphy a Charles Richards v roce 1936 a letos tak slaví úspěšných 80 let. Za tu dobu se stala značka známou téměř po celém světě. V Anglii pokrývá přibližně 90 % domácností, v Evropě její podíl na trhu činí více jak 25 %
a své zastoupení má i v Kanadě, Austrálii, Rusku a jižní Africe. Morphy Richards se stal žádanou značkou, která díky svým nejvyšším výrobním standardům nabízí stylový inovační design, kvalitu i
spolehlivost a zároveň se jí daří naplňovat hlavní motto společnosti „Smart ideas for your home".
O společnosti Solight Holding, s.r.o.
Solight Holding, s.r.o. je česká společnost specializující se od roku 2009 na dovoz zboží a jeho distribuci do obchodní sítě velkoobchodů i maloobchodů. Ve svém portfoliu značek nabízí pro Českou republiku i Slovensko renomované značky jako jsou Case Logic, Bandridge, Skross, Clingo, JCB, Thule, Fujitsu, Dyson, od července tohoto roku značku Morphy Richards a mnohé další. Důležitou součást produktového portfolia tvoří vlastní značka Solight, skýtající více jak 1 000 produktů různých kategorií. Podrobné informace o produktech a zastoupení společnosti naleznete na stránkách www.solight.cz.
Pro více informací kontaktujte:
Crest Communications, a.s.
Daniel Sommer
Account Executive
Tel.: +420 222 927 107
Gsm : +420 778 543 041
e-mail: daniel.sommer@crestcom.cz
www.crestcom.cz
